Cachorro Quente

Sabe quando dá vontade de ir numa festinha de criança comer cachorro quente, bolos e brigadeiros? Pois é, essa vontade apareceu e decidi fazer o cachorro quente e um bolo com cobertura de chocolate, e coloco em breve o bolo.

Ingredientes: (para 4 pães)

8 salsichas cortadas em rodelinhas

1 cebola cortada em cubinho

1 lata de molho de tomate

Azeite

Sal, pimenta do reino e orégano para temperar

4 pães

4 Fatias de muçarela

Batata palha

Como proceder:

Leve uma panela ao fogo, acrescente um fio de azeite e frite a cebola cortadinha em cubinhos. Quando ela ficar bem cristalizada, coloque o molho de tomate, e um pouquinho de água. Tempere com sal, pimenta do reino, e orégano a gosto, e acrescente as salsichas, depois que levantar fervura deixe apenas mais uns 3 minutos no fogo.

Para montar, abra o pão, coloque uma fatia de muçarela, o molho e as salsichas e salpique batata palha. 

Mas vale lembrar que cachorro quente, cada um monta do jeito que acha mais saboroso, sem segredos, aliás, como toda a receita é sem segredo.